آموزش طرز تهیه تیرامیسو خانگی (صفر تا صد آسان و روان)

وقتی زمان و وسایل لازم برای تهیهٔ دسر تیرامیسوی کلاسیک را ندارید، این کیک خوش‌مزه و ساده را امتحان کنید. به‌جای استفاده از شیرینی‌های معمولی و یکنواخت، یک کیک بسیار خوش‌طعم و جذاب درست کنید. همچنین طعم قهوه در این کیک یکی دیگر از خصوصیات آن است. این دستورالعمل چند جایگزین ساده دربر دارد. برای مثال به‌جای اصطلاح “ماسکارپون” از خامهٔ پنیری استفاده‌ شده است. همچنین به‌جای این‌که خامه را خودتان آماده کنید می‌توانید از انواع فریز شده آن استفاده کنید. درنهایت برای تزئین می‌توانید از بستنی با چاشنی‌های مختلفی مثل قهوه استفاده کنید. لایه‌های قهوه در این کیک بسیار دل‌پذیر خواهد بود. کیک تیرامیسو نظر همه مهمانان را به خود جلب می‌کند بدون آن‌که کسی متوجه آسان بودن طرز تهیه آن بشود. در این مطلب از مجله پین‌ورک به طرز تهیه تیرامیسو خانگی می‌پردازیم.

مواد لازم برای تهیه کیک تیرامیسو

• ۱ عدد کیک ۸ الی ۱۰ اینچی آماده
• ۳/۴ پیمانه قهوه تلخ
• ۱/۴ اسانس قهوه

مواد لازم برای تهیه داخل کیک تیرامیسو

• ۱ بسته خامه پنیری
• ۱/۲ پیمانه شکر
• ۳ قاشق سوپ‌خوری اسانس قهوه

مواد لازم برای تهیه خامه

• ۱/۴ پیمانه شکر
• ۱ قاشق سوپ‌خوری قهوه فوری و یا پودر قهوه
• ۱ بسته خامه یخ‌زده

مواد لازم برای تهیه چاشنی

• ۱/۴ پیمانه بستنی با اسانس‌های مختلف
• ۱ قاشق سوپ‌خوری اسانس قهوه

طرز تهیه تیرامیسو

۱ . مواد لازم را آماده کنید.

۲ . برای تهیه کیک تیرامیسو با استفاده از یک چاقوی دندانه‌دار کیک را به‌صورت عمودی به ۳ قسمت تقسیم کنید. لایه پایینی را روی ظرف موردنظر بگذارید و بقیه لایه‌ها را کنار بگذارید.

۳ . در یک ظرف کوچک قهوه و اسانس آن را باهم ترکیب کنید.

۴ . به کمک یک چنگال دسته‌بلند، در هر سه لایه کیک منافذی را ایجاد کنید.

۵ . مایع آماده‌شده را روی هر سه لایه بریزید تا خوب به خورد آن‌ها برود.

۶ . در یک هم زن برقی خامه پنیری، شکر، و اسانس قهوه را بریزید و هم بزنید تا خوب باهم ترکیب شوند.

۷ . لایهٔ زیرین را روی ظرف بگذارید و از این مخلوط روی آن بریزید.

۸ . لایه دوم را روی آن قرار داده و مجدداً از این ترکیب روی آن بریزید.

۹ . سپس لایه سوم را روی آن قرار دهید و شروع به تهیه خامه کیک تیرامیسو کنید. در یک ظرف کوچک شکر و قهوه آماده را باهم ترکیب کنید.

۱۰ . خامه را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.

۱۱ . خامه آماده‌شده به کل کیک بمالید و بگذارید برای ۲ ساعت خنک شود.

۱۲ . قبل از مصرف، بستنی و اسانس قهوه را باهم ترکیب کنید و روی کیک بریزید.

۱۳ . کیک تیرامیسو را به کمک چاقوی دندانه‌دار ببرید و نوش جان کنید.

راهنمایی: اگر قصد دارید نسخهٔ بدون الکل این کیک را درست کنید، به‌جای اسانس قهوه از قهوه دم کشیده استفاده کنید.

مقالات مرتبط :

• طرز تهیه دونات خانگی
• طرز تهیه پنکیک خانگی
• طرز تهیه فلت وایت
• طرز تهیه دسر و ژله هندوانه‌ای
• طرز تهیه پای موز ساده و کرم‌دار

در این مطلب از مجله پین‌ورک به طرز تهیه تیرامیسو خانگی می‌پردازیم. امیدوارم این مطلب برای شما مفید باشد.