طرز تهیه شربت سکنجبین خوش طعم و طبیعی همراه با فوت کوزه گری

برای خنک شدن در روزهای داغ تابستان چه راهکارهایی سراغ دارید؟ حتما می‌دانید که نوشیدن نوشیدنی‌های خنک و جذاب هم برای حفظ آب بدن ضروری است و هم باعث خنک شدن شما شده و حس خوبی را به شما منتقلمی‌کند! نوشیدنی‌های سنتی ایرانی در انواع طعم‌ها، بهترین گزینه‌ها برای داشتن تابستانی خنک هستند. شربت آبلیمو، شربت بیدمشک، شربت سکنجبین از جمله انواع متفاوت شربت‌هاست که شما می‌توانید با یادگیری دستور تهیه آن‌ها، به راحتی آن‌ها را درست کنید و از طعم لذیذ آن‌ها لذت ببرید.

در این مطلب همراه پین‌ورک باشید. در این نوشتار ما شما را با طرز تهیه شربت سکنجبین آشنا می کنیم. به این ترتیب شما شربتی لذیذ و جذاب برای روزهای گرم تابستان خواهید داشت که می‌توانید از طعم آن در کنار دوستان و خانواده لذت ببرید.

۱ . شربت سکنجبین

شربت سکنجبین از جمله شربت‌های خوش عطر و طعم سنتی ایران است که طرفداران زیادی دارد. شما می‌توانید براحتی این شربت را تهیه کنید و از نوشیدن آن در کنار دوستانتان لذت ببرید. این شربت طبعی خنک دارد و گزینه بسیار مناسبی برای رفع عطش در روزهای طولانی و داغ تابستان است.

۲ . فواید شربت سکنجبین

شربت سکنجبین در کنار طعم بی نظیری که دارد دارای فواید گوناگونی است که باعث می‌شود نوشیدن آن برای افراد مختلف مفید باشد. این فواید عبارتند از :

• رفع مشکلات گوارشی مانند نفخ و دلدرد
• رفع مشکلات ادراری
• درد معده
• کاهش دادن التهابات ناشی از گرما
• کاهش تب
• کمک به دفع صفرا
• اشتهاآور

۳ . طرز تهیه شربت سکنجبین

در این مطلب طرز تهیه شربت سکنجبین را با مواد اولیه سالم به شما آموزش داده می‌شود.

۳-۱ . مواد لازم برای تهیه شربت سکنجبین

• شکر به میزان یک کیلوگرم
• سرکه به مقدار یک لیتر
• نعنا به میزان لازم
• زعفران دم‌کرده به مقدار لازم
• آب به میزان مناسب

این میزان از مواد لازم برای تهیه شربت برای حدود ۸ نفر کافی است.

۳-۲ . طرز تهیه شربت سکنجبین: مراحل

• در مرحله اول بهتر است اقدام به آماده کردن شیره شربت کنیم. برای این مرحله ابتدا آب را درون ظرفی مناسب مانند یک قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم. سپس شکر را اضافه می‌کنیم و ترکیب را به آرامی هم می‌زنیم. به این ترتیب شکر دورن آب حل می‌شود. این مرحله را باید تا جایی ادامه دهیم تا ترکیبمان به غلظت مناسب و مورد نظر برسد.
• در مرحله بعد نوبت نعناست! به آرامی برگ‌های نعنا را به ترکیب اضافه کنید. ترکیب را هم بزنید. در این مرحله طعم و عطر خوب نعنا وارد ترکیب شما می‌شود.
• در این مرحله، سرکه و زعفران دم‌کرده را درون ظرف میریزیم. زعفران در کنار فواید بسیاری که برای سلامتی بدن دارد، رنگ و طعم بی نظیری را به شربت شما خواهد داد. در این مرحله باید صبر کنیم تا شربت به قوام مطلوب برسد.
• پس از اتمام کار منتظر می‌مانیم تا شربت خنک شود. سپس آن‌را از صاف رد کنید و درون یخچال بگذارید.
• در مرحله سرو، می‌توانید شربت را با یخ نوش جان کنید و از طعم لذیذش استفاده کنید.

نکات:

• اگر می‌خواهید شربتتان خوش طعم‌تر و سالم‌تر باشد، می‌توانید از عسل طبیعی به جای شکر استفاده کنید.
• شما می‌توانید از خیار رنده شده نیز برای نوشیدن این شربت استفاده کنید. در مرحله‌‌ای که شربت را درون لیوان ریختید، مقداری خیار رنده شده به ترکیب اضافه کنید.
• برای ایجاد طعم و عطر بهتر در شربت، می‌توانید مقدار مناسبی گلاب نیز به شربت اضافه کنید.

مقالات مرتبط:

• نحوه دم کردن ۲۰ نوع قهوه را بدانید!
• طرز تهیه موهیتو – شربتی خنک و جذاب
• طرز تهیه شربت سکنجبین
• طرز تهیه یخ در بهشت – نوشیدنی خنک تابستانی

در این مطلب از پین‌ورک با طرز تهیه شربت سکنجبین آشنا شدید. امیدواریم این شربت لذیذ را تهیه کرده و از طعم آن نهایت لذت را ببرید. ممنون که همراه ما بودید 🙂