وقتی حرف از ظروف مسی به میان می آید، یاد خانه های مادربزرگ و پدر بزرگ ها و طعم غذاهای فوق العاده ی مادربزرگ، زیر دندانمان می آید. غافل از اینکه شاید یکی از دلایل لذیذتر بودن غذای آن دوران استفاده از ظروف مسی بوده است. بی شک درباره ی خواصی که حین پخت در ظروف مسی به غذا منتقل میشود زیاد شنیدهاید. برای مثال مس از عناصر ضروری برای خونسازی و رفع کم خونی است. به همین دلیل پخت غذا در این ظروف می تواند کم خونی را کم کند. به شرطی که نکات تمیز کردن ظروف مسی رعایت شده باشد.
البته چند سالی است که این ظروف مسی ارزشمند دوباره از ته گنجهها بیرون آمده تا جای رقیبان خود را، مثل چدن، تفلون و استیل را بگیرد. ظروفی که بر خلاف تصور عمومی بسیار گران قیمت هستند و خریدن یک سرویس قابلمه مسی برایتان بسیار گرانتر از دیگر ظروف رایج تمام خواهد شد.
در کنار تمامی این ویژگی های مثبت، باید بدانید که اگر نکات ایمنی! را رعایت نکنید، همین ظروف مسی پر خاصیت، به عامل بیماری زای خطرناکی تبدیل خواهد شد. پس تکلیف چیست؟ بالاخره از ظرف مسی استفاده کنیم یا نه؟
بله!!! ما پین ورکی ها در ادامه ی مطلب راهکار های ساده ای را پیشنهاد می دهیم که با استفاده از آن، اکسید های بیماری زا را زدوده و از خواص بی شمار این قابلمه ها بدون هیچگونه نگرانی بهره ببرید. در ادامه با ما همراه باشید.
متد اول تمیز کردن ظروف مسی:
- محلول سرکه و نمک را روی سطح ظروف مسی بریزید.
- بعد از مدتی با یک پارچه سطح را بسابید تا لکه ها و جرم ها از ظرف مسی برود.
- شستشو تمیز کردن ظروف مسی را با آبکشی تمام کنید
- با یک دستمال تمیز و نرم آن را برق بیندازید.
متد دوم تمیز کردن ظروف مسی و روش سفید کردن داخل ظروف مسی :
- درون یک قابلمه بزرگتر یک قاشق غذا خوری نمک و یک فنجان سرکه بریزید. با آب پر کنید.
- ظرف مسی را داخل قابلمه قرار دهید
- مایع را به جوش بیاورید. تازمانی که لکه ها و سیاهی ها از بین برود.
- وقتی که ظرف خنک شد، با مایع بشورید و آبکشی کنید. سپس اجازه بدهید خشک شود.
ظروف مسی در حال حاضر با استفاده از ورق مس و روش چکش کاری گرم و سرد ساخته می شود. از روشهای بکار رفته جهت تزئینات بر روی ظروف مسی میتوان به قلمزنی روی آن اشاره نمود.
به شما پیشنهاد می کنیم با نصب “اپلیکیشن خدماتی پین ورک” به صورت کاملا رایگان از متخصصین در همه امور خدماتی، قیمت بگیرید!
متد سوم روش سفید کردن داخل ظروف مسی:
شما میتوانید برای پاک کردن قابلمه یا برق انداختن ظروف مسی از لیمو استفاده کنید.
- یک لیمو را به دو نیم تقسیم کنید.
- لیمو را به سطح ظروف مسی بکشید تا وقتی که سیاهی ها پاک شود. اگر خواستید می توانید نمک هم اضافه کنید.
- ممکن است شما قبل از آبکشی بخواهید با یک دستمال روی سطح را بکشید.
متد چهارم سفید کردن و برق انداختن ظروف مسی:
- آب یک لیمو را بگیرید.
- به آن نمک اضافه کنید و با آن یک خمیر بسازید
- مواد را با یک دستمال روی ظروف مسی بکشید
- با آب گرم ظرف مسی را بشورید
- برای براق شدن آن را با یک دستمال پولیش کنید
متد پنجم شستن و تمیز کردن ظروف مسی:
- قاشق نمک را با یک فنجان سرکه مخروط کنید
- کم کم به آن آرد اضافه کنید و یک خمیر بسازید.
- نقاط تیره را به خمیر آغشته کنید
- بگذارید برای ۱۵ دقیقه در همان حالت بماند.
- با آب گرم شستن ظروف مسی را به اتمام برسانید
متد ششم تمیز کردن ظروف مسی:
- یک لایه سس قرمز روی سطح ظرف مسی بریزید
- بگذارید چن د دقیقه در همان حال باشد
- با فشار دست یک دستمال نرم و ضد خش را روی سس بکشید
- آن را آبکشی کنید و از براق بودن ظرف مسی خود لذت ببرید
آیا شما هم در مورد تمیز کردن ظروف مسی یا نحوه برق انداختن ظروف مسی ایدهی و تجربهای دارید؟ آن را با ما به اشتراک بگذارید و به بلاگ پین ورک سر بزنید.
امیدواریم این مطلب را به صورت کاربردی استفاده کرده باشید. شما را به مطالعه مطالب زیر دعوت می کنیم:
۱- تمیز کردن ظروف برنجی و براق کردن ظروف برنجی عتیقه
۲- شستشو ظروف استیل به صورت اصولی
۳- آموزش ویدئویی شستن قابلمه روحی و تمیز کردن سیاهی پشت قابلمه
۴- نحوه برق انداختن ظروف نقره به وسیله ی جوش شیرین
4 سال پیش زهرا طباطبایی
زهرا طباطبایی هستم! از روز های اول فعالیت "مجله پین ورک" دست به قلم شدم و نوشتم و یاد گرفتم و با بزرگ شدنش من هم بزرگ تر شدم... و توی این مدت، به قول " آنتوان کلیما " همیشه برام خود نوشتن مهم بوده; خیلی مهم تر از انتشارش!!! امیدوارم قلمم رو دوست داشته باشید :)
milad kashefi 09-07-2019
عالی بودین
زهرا طباطبایی 30-09-2019
سلام سپاسگزارم از نظر لطفتون به پینورک?
05-08-2019
عالی بود ممنون
زهرا طباطبایی 30-09-2019
سلام! ممنون از نظر لطفتون?
مرتضی 10-09-2019
ممنون از اینکه از صنعت به پا افتاده حمایت میکنید.و مردم را جهت سوق به ظروف مسی ترقیب می دهید…از مزایا و معایب مس اگاه میکنید….سپاسگذارم
زهرا طباطبایی 30-09-2019
سلام دوست عزیز… خوشحالم که از این مطلب پینورک راضی بودید?
25-09-2019
سلام من باسرکه ونمک شستم بدترشد ولی باقارا شستم تمیزشد
Zara 23-10-2019
سلام.قارا چیه؟
Eli 12-10-2019
خیلی عالی بود مرسی
زهرا طباطبایی 14-10-2019
ممنون از نظر لطفتون 🙂
22-10-2019
ممنونم???
زهرا طباطبایی 22-10-2019
خوشحالم که این مطلب براتون مفید بوده?
مصطفی به 29-10-2019
سلام؛ به طرز جرم زدائی درتَهِ دیگ مسی که ضخیم شده است ،اشاره نکردید،چون آن باسرکه ونمک ویا آبلیمو وآردوازاین قبیل ،تمیز نمیشود لطفا توضیح بیشتری دراین مورد بدهید
‘—-متشکرم—–
زهرا طباطبایی 31-10-2019
سلام ممنون از توجهون حتما متن بروزرسانی میشه.
30-10-2019
راه کار شما خوب بود ولی جدید نبود راههایی بود که در ذهن همه بود
زهرا طباطبایی 04-11-2019
سلام دوست عزیز? خوشحال میشم راهحلهای پیشنهادیتون رو با ما اشتراک بذارید.
Ali 31-10-2019
استفاده از رب و لیمو یا سرکه
زهرا طباطبایی 02-11-2019
ممنون از اشتراک نظرتون?
زهرا معبودی 05-11-2019
ببخشید درمورد توی ظرف های مسی مثل قابلمه که سیاه و زشت میشن رو چطوری تمیز کنیم
زهرا طباطبایی 07-11-2019
سلام دوست عزیز شش روش رو به طور کامل داخل متن بالا برای شما آوردیم?
محدثه 07-11-2019
امیدوارم هر روز موفقتر از دیروز باشید .مطلب مفیدی بود ممنونم
زهرا طباطبایی 07-11-2019
ممنون از نظر لطفتون دوست عزیز ?
احمد 29-11-2019
عالی بود.ایول
زهرا طباطبایی 05-12-2019
سلام دوست عزیز? ممنون از نظر لطفتون.
MANIVA 22-12-2019
خیلی عالی بود دستتون درد نکنه ممنون »
زهرا طباطبایی 04-02-2020
خوشحالم که این مطلب برای شما مفید بوده.
14-01-2020
سلام از اینکه تجربه تان در اختیار دیگران قرار می دهید ممنون
زهرا طباطبایی 04-02-2020
خوشحالم که از این مطلب رضایت داشتید.
23-01-2020
من با سس کچاپ تمیز کردم عالی شد
زهرا طباطبایی 04-02-2020
سلام دوست عزیز.. خیلی هم عالی
سارا 27-01-2020
خوب بود عالی
سارا 27-01-2020
عالی ?
01-02-2020
سلام خسته نباشیداین روشها برای داخل ظرف مسی هم به کارمیرود
زهرا طباطبایی 23-02-2020
سلام دوست گل بله برای پاک کردن داخل ظروف مسی هم هست.
08-02-2020
سلام
لطفا از ظروف غذایی که داخل آن لایه ورداشته توضیحی بفرمایید.
ممنوم
احمد
احمد 08-02-2020
سلام
لطفا از ظروف غذایی که داخل آن لایه ورداشته توضیحی بفرمایید.
ممنوم
احمد
Fariba 28-02-2020
سلام اگر امکان ارسال عکس بود حتمن متعجب میشدین تمیزو برق انداخته شدن ظرف مسب من بعداز استفاده از سرکه و نمک.بی نهایت از زحماتتون سپاسگذارم
زهرا طباطبایی 08-03-2020
سلام دوست گل ? خوشحالم که این مطلب براتون مفید بوده، به سایر مطالب پینورک هم سر بزنید.
08-03-2020
ماست هم ظروف مسی را خیلی تمیز وبراق می کند
زهرا طباطبایی 03-04-2020
ممنون از اشتراک گذاری نکات خوبتون.
13-03-2020
واااااااااقعا سس گوجه معحزه کرد. مممممممممنون
زهرا طباطبایی 03-04-2020
خوشحالم که این مطلب براتون بوده دوست عزیز.
افسانه 13-03-2020
واااااااااقعا سس گوجه معحزه کرد. مممممممممنون
زهرا طباطبایی 03-04-2020
خوشحالم که این مطلب براتون بوده دوست عزیز.
17-03-2020
من ظرف های مسی رو باسرکه ونمک شستم خراب شدن چی کنم
زهرا طباطبایی 03-04-2020
داخل متن به طور کامل توضیح داده شده دوست عزیز
مهسا 24-03-2020
با سلام وقتتون بخیر ی سوالی داشتم من ظرف مسی قلم نی خ خریدم دوست ندارم طرح سیاه قلمش پاک بشه چطوری بایدتمیزش کنم لطفا راهنماییم کنید
زهرا طباطبایی 10-04-2020
سلام دوست عزیز داخل متن به طور کامل توضیح داده شده و توجه داشته باشید قسمت های سیاه قلم را با احتیاط تمیز کنید. یا ابتدا قسمتی کوچکی از آن را با روش های گفته شده تمیز کنید سپس ادامه دهید.
10-04-2020
خوبه
زهرا طباطبایی 13-04-2020
سپاس